超音波シェフナイフ登場！包丁研ぎの常識が変わる？
引用元：https://news.ycombinator.com/item?id=45314592
この動画のコメント欄の皮肉にはちょっと驚いたよ。「独立シェフがこのナイフで実際の料理作業をするのを見せてくれ」っていう要求はすごく理にかなってるけど、E-waste（電子ゴミ）とか指をなくすとかいうモラル論はバランスが悪い気がするね。みんな包丁を研ぐのに何百ドルも何時間も費やしてるんだから、もっと鋭いキッチンナイフに市場があるのは当然だよ。それにE-wasteの問題は、楽しいものを買う消費者を責めても意味のある進歩にはならない。この問題はもっとずっと大きいから、エネルギーは別のところに使うべきだよ。
これはクールで目新しいツールだし、実際に使えるなら、みんながワクワクしても全然問題ないと思うね。
「何百ドルも何時間もかけて包丁を研ぐ」…
多くの人が包丁を研ぐのに全く時間を使わず、何十年も研いでない包丁でキュウリすら切れないってことに驚くよ。
俺はキッチンで包丁を使わないんだ。俺の恋人が使う。昨日トマトを切ろうとして、包丁が全部鈍いことに気づいたよ。彼女は何も言わなかったし、俺も知らなかった。なんでかって？彼女はただ「慣れてる」から、その包丁で十分だと思ってたみたいで、研ぐことなんて最初から考えてなかったんだ。
俺が泊まってるレンタル物件には研ぐ道具がないし、別のコメントでも言ったけど、頻繁にやらないから痛みを伴わずに研ぐ方法が分からないから、プロに包丁を研いでもらおうと思うよ。
俺は突っ込まれるの承知で言うけど…俺は古い包丁を、たまに硬い布に往復させて擦る以外は研いだことがないんだけど。でもキュウリ、トマト、ジャガイモなんか、文字通り何でも問題なく切れるよ。使い方を見ても危ないとは全く思わない。でもたぶん、俺が切るのが早くないからだと思うね。料理をする時は、俺が関わると「社交の時間」になるんだ。準備しながらおしゃべりするから、急ぐことはないしね。
包丁を研ぐのが悪いって言ってるわけじゃないんだけど、研がないと危険な怪物みたいに言う人が多いのは、どうも違うみたいだね。
全体的にクールで面白いツールだとは思うよ。「みんな何百ドルも何時間もかけて包丁を研ぐ」って言うけど、何百ドルは完全に同意だね—Tormekを買って基本的な包丁研ぎをする人を見たことがあるよ、それは800ドルのハンマーでハエを叩くようなものだ。後者の「何時間も」ってのは、全体でってこと？それとも一回でってこと？
確かにいろんなフォーラムで熱心になる人を見たし、HertzmannなんてSEMで包丁の刃を見てるけど、たとえ手でShapton（シャプトン）を使って研いだとしても、10本の包丁を完全に研ぐのに15分がせいぜいだよ。全部の複雑な砥石のステップをこなしてもね（それは鉋の刃で、超高角度の鉋とかを使わずに木口をきれいに切る必要がある時にやるんだけど。包丁の場合は比較のためであって、実際は電動シャープナーを使ってるよ）。
電動ナイフシャープナーなら約2分だね。
確かにデジタル検査顕微鏡で見ると違いはあるけど、どちらもペーパータオルをきれいに簡単に切れるよ（紙を切るのは簡単だけど、ペーパータオルの端を切るのは、バリがあるとすぐに引っかかるから難しいんだ）。
本当にごく普通の人が包丁研ぎに何時間も費やすなんてことあるの？もしそうなら、なんで？（もちろん、ひどく欠けて研ぎ直す必要があるなら、それは少し時間がかかるけど、それ以外はね）。
今の鋼材はそんなに硬くないから、たくさんの研ぎが必要なわけじゃないし（マーカーで試して、いつ研ぎ跡が消えるか見るのはかなり簡単だよ）、もし超カスタムの鋼材（RIP Crucible :()、超硬、セラミックスを使ってるならCBNやダイヤモンドが必要だけど、それでも同じことが言える—適切な研磨材があれば、包丁研ぎはそんなに遅い作業じゃないんだ。
俺は1週間以上Airbnbに滞在して毎晩料理をするなら、電動ナイフシャープナーを持って旅行するよ。Airbnbの一番共通してることって、どんなに高級なとこでも、たくさんの包丁があるのに全部が危ないくらい鈍いってことだからね。それでも全部研ぐのに数分以上はかからないよ。
そういう人たちはたぶんセラミックの刃の包丁を検討した方がいいんじゃないかな。刃がすごく硬いから、基本的にずっと鋭いまま使えるんだ。デメリットは、欠けちゃったら普通の道具じゃ直せないことだけどね。でも、どうせ金属の包丁の手入れもしないようなオーナーなら、それは別にデメリットじゃないでしょ。
最近引っ越して新しい包丁をいくつか買ったんだ。妻は包丁がどれくらい鋭いべきか全く感覚がなくて、いつも指を切ってるよ。鈍い包丁が危ないっていう安全性の議論が、どうも理解できないんだ。
セラミック包丁は鋭いままじゃないよ。硬い素材に使ったり、過負荷がかかったりすると、大きく欠けて、直せない状態になるんだ。柔らかい素材に使った場合、刃先がミクロレベルで連続的に研ぎ直されて、小さなガラス状のセラミックの破片が剥がれて新しいガラス状のセラミック分子の刃ができる。よく使われたセラミックの刃はマイクロセレーション状態になるんだ。
これだけ聞くと素晴らしいけど、剥がれ落ちた硬いガラス状のセラミックの破片が一時的に食べ物の一部になり、その後胃腸に入ってしまうってことを考えたらどうかな。
トマトを波刃じゃない包丁で切ってたの？もしそうなら、波刃包丁を使うべきだよ。そっちの方がずっとうまく切れるからね。
包丁研ぎに特別な道具なんていらないよ。硬い場所と経験があれば十分。一度覚えちゃえば、色々な物で研げるようになるんだから。レンタルで包丁研げないなんてことないし、ベルトグラインダーとかも不要。みんな新しいこと試す不安から、システムとか言われることに捕らわれすぎなんだよ。包丁研ぎはここ数世紀ほとんど変わってないスキルで、昔は学校でも教えてたんだよ。
包丁を研いだことは何度かあるけど、正直違いが全然わからなかったんだ。理論はわかるんだけど、実際にはそこまで重要だとは思えないんだよね。
あなたを尊敬するよ。そんなスキルがあるなんて、あなたは少数派だよね。正直、今のスケジュールに包丁を研ぐ時間なんてないんだ。だから、誰かがこの問題を根本的に解決してくれたら最高なのにって思うよ。たまに研ぐことはあるけど、自分のスキルじゃないから、いつもそのやり方を「思い出す」ところから始めなきゃいけないんだ。
「人々は数百ドルと何時間もかけて包丁を研ぐ」って言うけどさ、量販店のElectric sharpenerとそこそこの包丁なら、年間15分くらいで済むし、費用もこの製品の半分以下だよ。あのCMは俺みたいな奴をターゲット外にしてるみたいだけど、鋭い包丁を保つのにかかる手間を大げさに言ってる気がするな。技術自体はクールだと思うけど、どんなに良い8インチのChef’s knifeでも400ドルは払わないね。
型にはまった話だけど、キッチンには道具好きと食べ物好きの二種類がいるよね。道具好きは美しいJapanese steel knivesを家宝のように扱い、年に数回プロに研ぎに出す。一方、食べ物好きはFibrox knivesとChef’s Choice electric sharpenerを使って、月に一度シャープナーに通し、毎日食洗機に突っ込む。道具好きのナイフは綺麗だけど、食べ物好きのナイフはいつも紙テストに合格するんだ。誰も「わー、この料理はきれいなナイフで作られたんだね！」なんて褒めてくれないもんね。
包丁に詳しいみたいだから聞くんだけど、何かおすすめの包丁メーカーを知ってる？あと、Custom steelsとかCarbide bladesって、それだけの価値があるのかな？俺は今のところ、主に皿の裏で包丁を研いでるから、もっとやりようがありそうだよね。
切れ味の悪い包丁はコントロールできないし、食材の上を滑って危ないよ。鈍い包丁で玉ねぎを切ってみなよ。涙が止まらなくなって、部屋から逃げ出したくなるから。
価格設定に関して、誰も文句を言わないことに驚いたな。なぜUSが製造効率でこんなに遅れてるのか、俺には理解できないよ。何でもかんでも中国製品の10～100倍の値段に思えるけど、USの労働者は100倍も給料もらってるわけじゃないだろ？
昔はファンで、何年も愛用してたんだ。最初は鋭いんだけど、だんだん研ぎ直すのが難しくなるんだよね。数年は良いけど、その後はダメになることが多い。Steel knifeを月に一回、Electric sharpenerで2分研ぐだけで、いつも新品みたいに使えるよ。
「たまに硬い布で前後にこする」って話だけど、それは厳密にはストロッピングであって、研ぐことじゃないんだ。でも、刃がひどく酷使されなければ、元々鋭い刃を長持ちさせるには十分だと思うよ。とはいえ、ほとんどの人は、研ぐのと同じくらいストロップもしないけどね。
おすすめの家庭用電動シャープナーってある？
近所のスーパーでもナイフ研ぎはやってるけど、正直あんまり便利じゃないんだよね。
鈍いナイフってゆっくり切れるから、もし指を切っても深くいく前に気づけるから安全じゃん？
こんなナイフ、事故の元にしかならない気がするんだけど、正直メリットが全く見えないな。
たぶんナイフを研ぐのが下手なんだと思うよ。
それは恥ずかしいことじゃない。ほとんどの人がすごく下手だし、ちゃんとやるのは難しいからね。
人ってかなり大きなガラスの破片でも食べられるようになるんだよ。
だから、たまに少量のセラミックを食べるくらいなら、ちょっと砂を摂取するのと同じで、大した問題じゃないと思うな。
波刃ナイフって、刃のギザギザを潰さずに研げるのかな？
Google検索のオートコンプリート見ても、この疑問を持ってるのは私だけじゃないみたいだね。
もし彼女が鋭いナイフに慣れてないなら、めちゃくちゃ鋭くするのは彼女のためにならないよ。
レビューが良い安価なナイフシャープナー（砥石じゃないやつね）を買って、数週間に一度研ぐだけでいい。1分で済むし、良い結果が出るから、どれくらいの鋭さにするか彼女と相談できるよ。
鋭すぎるナイフって、鈍すぎるナイフよりずっと危険なことが多いんだ。ナイフが指に滑り込むのを心配してる人たちは、たぶん実際にナイフを使ったことがないんじゃないかな。
滑るほど鈍かったら、切れる前にアザになるよ。
俺は半年に一度、砥石でナイフを研ぐのに何時間も費やすんだ。
オーディオブックを聴いたり、ただ考え事をしたりする「自分だけの時間」の言い訳になるから好きなんだよね。瞑想に近いかな。
あと、自動シャープナーで刃をダメにするのは嫌だね。ナイフは質の良い鋼で日本でオーダーメイドされたもので、思い出の品もあるから。
安いナイフも同じ方法で研ぐけどね。手作業が好きなんだ。
ガラスのまな板とか花崗岩のカウンターで直接ナイフを使ってる人を見たことがあるよ。
あっという間に…ナイフじゃなくなった？
尖った板金？
以前は完璧だったナイフが、もうナイフらしい動作を全くできなくなったら、なんて呼ぶんだろうね？
俺の知ってるほとんどの人はナイフを研がないね。
祖母たち（子供の頃、毎日家族全員のために料理してた）も研がなかった。たぶん、鈍くなりすぎたら単に捨てて新しいのを買ってたんだと思う。
で、鈍くなるまでに何度か自分を切ったんだろうな。
まぁ、食通には2種類いて、あとはみんなそんなもんだよね。
＞人はかなり大きなガラスの破片でも食べられるようになる。
ごめん、何だって？
それについてもう少し詳しく説明してくれる？
鋭いナイフはちゃんと使えば安全だけど、鈍いナイフに慣れてる人が無理な使い方をすると危ないこともあるんだよね。でもちゃんと訓練すれば、鋭い方がラクで滑りにくいから安全だよ。
https://www.thekitchn.com/knife-skills-the-claw-75998
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10秒でプロ並みに研げる5ドル以下の道具があるのに、時間がないって言い訳は甘えだろ。これじゃあ、世間がtech業界に反感を持つ理由もわかる気がするね。
あのビデオ、実際の調理シーンがないんだよね。トマトを薄切りにするのと玉ねぎを素早く刻むのは全然違うし。Seattle Ultrasonicsのデータベースも変だよ。シェフナイフで切らないパンとかチーズの評価が高いって、目的が謎だな。
https://seattleultrasonics.com/pages/knife-database
熟練シェフは25Hzで切るけど、刃は44kHzで動くんだって。食材が刃にくっつかないのが一番のメリットかな。動画でクロワッサンを切ってもパンくずが出なかったのはマジで驚き！プロのシェフが使ったらどうなるか、ボタンの使い心地とか、食材がどう原子化されるのか気になるわ。
”最高の道具はプロだけじゃない”って言うけど、このナイフ、データベースにあるどのナイフよりも高いじゃん。330gもあって重いし、ハンドルも分厚そう。すぐ疲れそうだよ。400ドルもするのに食洗機に入れられないなんて、10分の1の値段で買えて食洗機OKなタフなナイフの方がずっといいわ。
最初は完全に無駄で複雑すぎって思ったけど、食材がナイフにくっつかないのは地味に嬉しいかもね。
くっつかないのはメチャクチャ助かるよ。きゅうりなんて最悪だし、刃の角度を工夫しても完璧じゃないしね。ブレードの質はイマイチみたいだけど、研ぎ方を知ってるシェフなら問題ないでしょ。高すぎるから今のナイフを買い替える気はないけど、他の分野で使われたり、プレミアムモデルが出るなら面白いかも。
25Hzってホント？引用元教えて欲しいな。なんか小数点が抜けてる気がするんだけど。あと、野菜がカットされる周波数の2倍でナイフが動くって、どういうこと？料理番組じゃそんな動き見たことないよ。
包丁の切れ味を気にする人は、まず食洗機に入れないと思うな。
1秒間に25回も刻むなんて、まさに神業だね。超エリートの訓練がないと無理でしょ。普通の家庭料理人なら5Hzくらいで、10Hzはかなりきついと思うよ。
動かないとは言わないけど、デモで見せてないのが残念。トマトの薄切り以外に一番見たいのはそこだよ。
柄の形が気になった。大事だよね！あと、300ドルのナイフを食洗機に入れるのはやめとけって！
参考になるから、キミ（とSlackの友達）の包丁さばきの腕前も見てみたいな。
なんでそんなこと言うの？別に何も売ってないよ。玉ねぎのみじん切りがトマトの薄切りより、シェフナイフのテストになるって言ってるだけだよ。俺の玉ねぎのみじん切りなんて面白くもないし、MACナイフでJacques Pepin流にやってるだけだよ。
パンには波刃ナイフを使うのはわかるけど、チーズを切るのにシェフナイフ以外って何を使うの？
これ、友達に共有したら「期待外れになりそうな製品の典型だけど、そうならないことを願ってる」って。vibroblades（“progressive knives”や“high frequency blade”とも言うらしいね）は最高だし、Neon Genesis EvangelionやMetal Gearの時代に近づいてるから、マジでうまくいくといいな。良いか悪いかは別として。
俺はいつも食洗機に入れてるよ。料理も多いし、子供もいるからね。研ぎ石も持ってるし、手洗いが増えるよりは全然いい。
ナイフに組み込むんじゃなくて、どんなナイフにも取り付けられるアタッチメント式にすればいいんじゃないかな。
この分野に詳しくないんだけど、もし食洗機に入れたらどうなっちゃうの？
君は、このナイフの性能が誇大広告だって「売り込んでる」ように感じたし、個人の経験談や匿名の意見を根拠にしてるのが唯一の問題だね。あと、玉ねぎのみじん切りはトマトの薄切りよりナイフにとって簡単な作業だと思うよ。どちらもナイフの素材や技術より、テクニックや研ぎ方の方が大事でしょ。でも一般の人は気にしないから、このナイフは彼らに役立つかもね。俺たちみたいにちゃんと研ぐ人には向かないけど。
超音波技術は医療や産業の設備で既に使われてるから、この技術がうまく実装されてるかどうかが重要であって、何か根本的な新発見ってわけじゃないんだよね。
包丁を洗うのが面倒って、一体どんな使い方してるんだ？料理したら水で流して、マグネットバーに戻すだけじゃん。
「Crazy Train」の16分音符がだいたい毎分552回、つまり9.2 Hzらしいけど、包丁を10 Hzで動かすのは多分すごく難しいよ。熟練の包丁使いでも2-3 Hzが普通で、4-5 Hzはかなり見せびらかしてる感じだね。URL: https://youtube.com/watch?v=tMDFv5m18Pw#t=0m32s
「誇大広告」については何とも言えないけど、彼がトマトやブドウでやった薄切りは、よく研いだ包丁があれば普通にできるよ。砥石の両面とストロップがあれば十分。張り付きの問題も、既に垂直のフルーティングで解決済みだしね。超音波振動なんて、包丁を研げば済む問題を複雑にしてるだけじゃない？ Sharpalのダイヤモンドストーンと革のストロップ、それにVictorinox Santokuみたいな良い包丁があれば、それで完璧だよ。
ニンニクや肉を切ったら、水でサッと流すだけじゃダメだろ。もっとしっかり洗う必要があるよ。
ボタン連打の最速記録が16 Hzらしいから、包丁で毎秒10回以上切るなんて、絶対無理だと僕は信じてるよ。
誰もシェフナイフでチーズなんか切らないよね？
包丁の「鋭さ」を測るってのがよく分からないんだけど？鋭さって研ぎ手が包丁に与えるものだろ。切れ味の持続性は鋼材によるけど、切れ味自体は研ぎ手のスキルで決まるんだよ（その鋼材がどれだけ研ぎやすいかも関係するけどね）。
これはBESSが多分、工場出荷時の切れ味を測ってるだけってことへのコメントなんだけど…それって最初の切れ味が鈍るまでしか意味ないんじゃない？
作業中に道具や表面を拭くために、塩素系漂白剤を少し入れた（だいたい300 ppmくらいになるように）水を手元に置いておくべきなんだよ。誰も学校で家庭科を教えてないから、もう知らないんだろうけどね。
Jacquesのニンニクみじん切りのスピード、誰か数えてくれない？80歳より若い人ならもっと速くできるかもね？URL: https://www.youtube.com/watch?v=H3ENOZgEqXg#t=1m20s
このアイデアは面白いけど、統合システムにするのはめちゃくちゃ難しいと思うよ。狭いスペースで鋭い刃が振動するなんて… 俺の周りで使うなら、もっと安定したシステムがいいな。もしこのアイデアが流行したら、ナイフメーカーは新しいモデルに組み込んだり、店で古いナイフを改造したりできるようになるかもね。
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ナイフの鋼を修復不能な状態にするのは難しいよ。ただの金属の塊だからね。でも、ハンドルはダメにする可能性はある。理論的には、洗剤で刃が鈍くなることもあるだろうし、ナイフを固定しないと振動で鈍るのは間違いない。だいたい、シンクでナイフを洗うのに数秒しかかからないのに、そこまでする必要ある？
ああ、でもこれがあればできるかもね。多分、このナイフならチーズ専用の道具もいらないだろう。パンナイフもそうだな。
Scottが何年もかけてこのプロジェクトに取り組んで、鋼、振動パターン、回路、ハンドル、フォームファクターに obsessively 試行錯誤を重ねてきたのを、俺は個人的に見てきたんだ。Scottはハッカーで、俺たちと同じ仲間だよ。彼はカスタムロボットまで作って切れ味を測ってたんだからね！
このナイフは本当にすごいし、動画に映ってる通りだよ。Rand Fishkinも LinkedIn でこのナイフを試してる短い動画をアップしてるよ。彼は自分の（鋭い）包丁でレモンを切った後、Ultrasonic で切る様子を見せてるんだけど、びっくりするよ。
Disclaimer: 俺は Seattle Ultrasonics の（ささやかな）エンジェル投資家だよ。
あの動画は彼が実際に料理の準備をしてるところを映してるの？レモンを紙みたいに薄く切れるのは100%信じるよ。でも、シェフナイフの使い道はそこじゃないんだ。この製品がうまくいって成功してほしいと思ってるからこそ言わせてもらうけど、玉ねぎを処理するところを記録してくれよ。それが大事なんだ。
Randの動画では、「古い」ライム、モッツァレラ、そしてエシャロットを切ってるよ。彼はたった5分くらいで撮った簡単な動画だけど、多少の準備作業は映ってる。Randはかなりのアマチュアシェフだよ…
https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7374472…
Disclaimer: 俺はRandのテーブルでたくさんの美味しい料理を堪能してきたんだ。
で、これを見たんだけど、彼はエシャロットを処理してるんじゃなくて、ただゆっくり薄切りにしてるだけじゃん。それに、俺の MAC ナイフも切れ味が落ちて研ぎが必要な時でも、ライムは同じくらいちゃんと切れるぞ。このナイフが機能しないって言ってるわけじゃないけど、どの動画もそれが機能してるってところを見せてないのが気になるね。マジで、シェフナイフの仕事のほとんどは、玉ねぎを素早く処理することだって言っても、ちょっとした誇張にすぎないよ。特に変なのは、新品のナイフでも玉ねぎを刻む動画はすごく良く映るのに、なんでだろうね。
あれがもし最高のデモンストレーションだとしたら、全然ダメだな。彼が料理がめちゃくちゃ下手か、ナイフが真っ直ぐ下ろしにくいか、どっちかだよ。
ごめん、でもあの動画はレモンを切る時も、チーズを切る時も、ちょっと不誠実な感じがするな。普通のナイフではただ真っ直ぐ押し下ろしてるだけなのに、バイブロナイフでは実際にスライスするような動きをしてる。正直な比較だとは思えないね。
そうかもね。でも俺もチーズとか似たようなものを切る時、普通のナイフでそうしてるよ。鈍くて波刃じゃないナイフだと、裂けないように慎重に真っ直ぐ下ろさなきゃいけないんだ。もしナイフが鋭ければ（か、一時的に油を塗ってあれば）スライスするよ。だってそれができるんだから。その結果、薄く切れて、潰れにくく、しかも速くなるんだよ。
ロボットアームのデモは、この製品の実際の性能を誤解させてるよ。完全にミーム商品だね。
この超音波技術をマンダリンスライサーに使うアイデア、めっちゃいいじゃん！摩擦が減って、もっと薄く均一にスライスできるなら、絶対売れるよ。
超音波マンダリン、速攻で買いたいけど、今のマンダリンでも既に指の小さい部分をなくしてるんだよね…。これ以上怖い調理器具は増やしたくないかな。
マンダリンスライサーでピンクの指を数ミリ切っちゃってさ、血を見るまで気づかなかったんだ。あれは気をつけないとね。
2回読んだよ。
気持ちわかる！もう20年近く経つけど、まだ傷跡が残ってるもん。
「超音波マンダリンがあれば、摩擦とか全部解決して、指が棚から飛んでいくレベルで売れるだろうね！」ってことだろ？FTFY
このナイフって、物理的な刃が鈍くても「鋭い」って感じるの？それとも普通のナイフみたいに、やっぱり定期的に研ぐ必要があるのかな？
このデモ動画、HNでよく見るスタートアップのアドバイスそのものだね。ScottとSeattle UltrasonicsのScottの専門知識と情熱にすごく共感したよ。彼を応援したいし、Scottがもっといろんなものを作るのを見たいから、顧客になりたいって思わせるマーケティングってすごいな。
ナイフのことは全然知らないし、自分には関係ないけど、ピッチは完璧だったと思う。数秒で見るのやめるつもりだったのに、結局最後まで見ちゃったよ。素晴らしいね。
俺ってSFオタクでイノベーション好きだから、これめっちゃクールだと思うんだよね！確かに一般向けじゃなくて、テニス肘とかで困ってるお金持ち向けの商品だろうし、実用性とか色々批判もあるだろうけどさ。
でもナイフみたいな超基本的なものを最後に誰かが再発明しようとしたのっていつだっけ？
Ultrasonic knivesは業務用で使われてるんだよ。これはそれを安くして、より馴染みやすい形にしてMass Market向けにしようとしてる試みなんだ。
家庭用もあるよ！これ見てみて。
https://www.amazon.com/dp/B0FK9SB5KRHOZO NeoBlade Wireless Ultrasonic Cutter
It’s from a Kickstarter。
＞ナイフみたいな超基本的なものを最後に誰かが再発明しようとしたのっていつだっけ？
1年前とか？これはWoodworkers向けにデザインされたナイフだよ。
https://www.bourbonmoth.com/shop/p/the-bourbon-blade-origina…
この名前、知ってると思ったんだ。Bourbon Mothって、木工用のFireproof Binsを宣伝するために、Oily RagsがSelf-ignitingするフェイク動画を作った奴だよ。
その動画：https://m.youtube.com/watch?v=3Gqi2cNCKQY
Debunking：https://m.youtube.com/watch?v=GEtU3bYyCtA
AvEがOily RagsのDebunking動画を何本も作ってるのに、9/11はInside Jobだと信じてるのが面白いね。
ExpertiseもIgnoranceも、Domainsを越えては通用しないんだよ。
Writer Jack LondonのMansion、The Wolf HouseがSonoma Countyで彼が建ててたんだけど、Investigatorsは後になってDining RoomにあったOil-soaked ragsのSpontaneous Combustionが原因で火事でDestroyedされたとAttributedしたらしいよ…
AvEはCanadian Trucker Anti-lockdown Movementの頃にMental Breakdownしちゃってさ。それ以来、Never Been The Sameらしいよ。
